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| 《家庭医生》2006年11月上半月刊: |
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| 季节的转换改变了人体所处的外部环境,因此随着秋季的到来,对于肠胃的调理,也应当顺应气温等因素的变换,作出相应的改变。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清朝时,人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,据说可以清除暑气、避免痢疾。早在唐宋时,人们在立秋这天就要用井水送下7~14粒红小豆,而且必须面朝西站着,也是为了祈求秋天不得腹泻等症。 现在,民间风俗已慢慢淡出人们的生活,但古人顺应四时养护肠胃的观点也可见一斑。那么到了秋天,有哪些因素在影响着人们的肠胃健康呢? 秋天肠胃不适的原因
秋天昼短夜长,阳气开始收敛,阴气渐长。中医认为,阳气主升,阴气主降,因此,秋季更容易出现腹泻的情况。另外,很多人在夏天的时候,因为天气炎热往往食欲不佳,到了天气凉爽的秋天,胃口大开,通常吃得比较肥腻,肠胃不能一下子调整过来,出现味觉迟钝、食欲减退等问题也在所难免了。秋天早晚温差较大,稍微不注意很容易感冒。感冒容易伤肺,肺和大肠互为表里,因此感冒、着凉也会带来很多肠胃问题。 秋天,肠胃的抵抗力为何如此薄弱?主要是肠胃所面临的在外界环境改变了,影响到肠胃健康的两个关键点:1、健康的胃粘膜;胃粘膜是胃壁与食物接触最直接、最多的部位。如果秋天饮食不注意再加上压力、受寒等因素,带来太多刺激,外部的攻击增强,胃粘膜保护自身的功能减弱,就容易导致胃粘膜受损的现象。2、平衡的肠道菌群;肠道内的菌群主要分为有益菌、中性菌和有害菌,健康的肠道环境中,有益菌在肠道中占据主要优势。如果不注意保暖,肠道受到太多冷刺激或者是食物不洁带来有害菌过量增长,肠道菌群的动态平衡被打破,人体就会出现腹痛等不适现象了。 秋天,肠胃也能很顺当
要避免秋季肠胃问题,还应当从日常生活入手。中医所指得脾胃功能,包括人体得消化功能和免疫功能,中医调理脾胃得办法,也可以解决秋季肠胃不适。 益气健脾,理气和胃,是中医调理脾胃得主要原则。我国古代就有很多这方面得经典著述,比如出自宋代《太平惠民和剂局方》的“参苓白术散”,具有健脾益气、和胃渗湿、生津保肺的功能,药性平和、温而不燥、补而不腻,是调理脾胃的经典方剂。常被应用于调理脾胃虚弱导致的饮食不化,食少,腹胀、腹泻等现象。 中医主张“人与天地相应”,生活应顺应四时,即“顺时摄养”,也就是说,人体具有顺应自然界变化规律的能力。秋天,除了可以借鉴中医调理身体,在生活的每个环节中,还可以进行相应的调整来促进肠胃健康。 合理、科学地安排膳食。过于冰冷、滚烫的食物会刺激胃粘膜健康,因此应当吃温暖和容易消化的食物,保护胃粘膜和肠道健康。 夏季脾胃功能下降,如果一入秋就吃得很油腻,会加重肠胃负担,不妨先补充一些益气健脾、理气和胃的保健品,帮助给肠胃调整适应。 对于秋天早晚温差大,随着温度的降低和升高,要勤加减少衣物,防止气温变化引起的感冒引发各种肠胃不适。 注意饮食卫生。不洁食物往往带有很多有害菌,这些有害菌进入肠道,容易导致有害菌过多,从而打破肠道菌群平衡,引起肠胃不适。 秋天肠胃不适,归根到底是因为人体肠胃健康平衡被打破,但只要顺应季节变化,对自己的生活习惯做出科学的调整,自然就能安然度过“多事之秋”了。 |